1. barszcz czerwony z uszkami 2.karp smażony w galarecie 3.pierogi z kapustą i grzybami 4. krokiety z kapustą i grzybami 5.bigosik postny ze słodkiej kapusty 7.ryba po grecku 8.śledzie w oleju 9. śledzie w smietanie 10 .sałatka z tuńczyka 11.sałatka z ananasem , fasolą czerwona , kiełkiŚwiąteczna tarta z kiszoną kapustą i grzybami Ewelina Marcin Krucha, niezwykle pachnąca tarta z gwiazdami Wigilijnej kolacji czyli kiszoną kapustą i aromatycznymi leśnymi grzybami to z pewnością nowy hit świątecznego stołu. Tarta jest świetnym pomysłem na podanie tradycyjnego duetu kapusty z grzybami nie tylko w formie pierogów. Mar 1, 2014 · Sposób przygotowania: Krokiety z grzybami i serem. 1. Wszystkie składniki zmiksowac na jednolite ciasto. Na odrobinie oleju smażyć duże, cienkie naleśniki. 2. Cebule obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na odrobinie oleju. Grzyby oczyścić, pokroć w plastry, dodać do cebuli, dusić, aż woda całkowicie odparuje.
Wrzucamy cebule paprykę i marchewkę. Chwilę smażymy i dodajemy grzyby. Całość smażymy około 1 minut, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę smażymy (1-2 minuty). Na usmażone i ostudzone naleśniki nakładamy po łyżce farszu, składamy brzegi i zwijamy krokiety.